Prime CEE séchoir solaire en Provence-Alpes-Côte d'Azur : le berceau des PPAM sous le meilleur soleil de métropole
Mis à jour en juillet 2026
Lavande de Sault, lavandin de Valensole, herbes de Provence, tilleul, plantes médicinales des Alpes du Sud : la première région française des PPAM produit des matières dont toute la valeur tient à la couleur, aux arômes et aux huiles essentielles. Des produits à sécher doux, dans la région qui a justement le plus de soleil de métropole pour le faire gratuitement.
La première région PPAM de France, sous l'ensoleillement le plus généreux de métropole
Provence-Alpes-Côte d'Azur cumule deux atouts qu'aucune autre région ne réunit à ce niveau. Le premier est agricole : c'est la première région française pour les plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Le Sud-Est concentre environ 90 % des surfaces nationales de lavande et de lavandin (Alpes-de-Haute-Provence, Vaucluse et Drôme en tête), avec le plateau de Valensole comme plus grand bassin de lavandin d'Europe et le pays de Sault comme cœur de l'AOP « huile essentielle de lavande de Haute-Provence » (sources : CPPARM, fiche filière PPAM FranceAgriMer).
Le second est climatique : la région détient les records d'ensoleillement de France métropolitaine. Marseille dépasse les 2 850 heures de soleil par an et Toulon les 2 830, devant toutes les autres grandes villes du pays (source : classement des villes les plus ensoleillées). Chaque heure de ce soleil est de la chaleur gratuite qui peut sécher votre récolte au lieu de chauffer les toitures pour rien.
Un séchoir solaire fait précisément la jonction entre ces deux réalités : les capteurs solaires hybrides produisent la chaleur et l'essentiel de l'électricité nécessaire à la ventilation, et la régulation pilote le séchage jour et nuit selon l'humidité réelle du produit : un air doux, sous environ 40 °C, exactement ce que demandent les plantes dont la valeur est dans la fleur. Le fonctionnement complet est détaillé sur la page technologie.
Lavande & lavandin
Lavande et lavandin : préserver la couleur et l'huile essentielle qui font le prix
Qu'il s'agisse de bouquets secs, de fleurs mondées pour l'herboristerie ou de paille avant distillation, tout ce que la lavande et le lavandin ont de précieux (le bleu de la fleur, les esters qui signent l'huile essentielle) se dégrade quand le séchage est trop chaud ou trop brutal. C'est une matière qui demande un air tempéré, un flux constant et de l'obscurité.
Le séchage solaire basse température travaille exactement dans cette fenêtre : l'air est insufflé sous environ 40 °C, le produit sèche à l'abri de la lumière dans une cellule fermée, et l'hygrométrie est suivie en continu jusqu'au point d'arrêt que vous choisissez. Pour une filière qui pèse plus de 30 000 hectares à l'échelle nationale et fait vivre des milliers d'exploitations du Sud-Est, sécuriser cette étape sans brûler de propane, c'est protéger à la fois le lot et la marge. Le sujet est approfondi sur la page dédiée au séchoir solaire pour les PPAM.
Herbes & plantes des Alpes du Sud
Herbes de Provence, tilleul, plantes médicinales : le séchage est l'opération qui fait la valeur
Thym, romarin, sarriette, origan : les herbes de Provence ne valent leur nom, et leur prix, que si le vert, les huiles essentielles et l'aromatique arrivent intacts dans le sachet. Même exigence pour les plantes médicinales des Alpes du Sud, pour les fleurs comestibles destinées aux chefs et aux tisanes, ou pour le tilleul, dont le bassin historique des Baronnies s'étend aux portes de la région, en Drôme provençale.
Pour toutes ces productions, le séchage n'est pas une étape logistique : c'est l'opération qui fait, ou défait, la valeur du lot. Un séchage doux, sombre et régulé permet de viser les cahiers des charges les plus exigeants de l'herboristerie et de la cosmétique, tout en gardant la main sur le calendrier : la cellule sèche ce que la récolte apporte, semaine après semaine. Les fruits provençaux suivent la même logique (figues, dont le Var est le premier bassin français avec l'AOP de Solliès, tomates destinées au séchage, abricots) à leur rythme propre : voir la page séchoir solaire fruits et légumes.
Fourrage & bois
Foin de Crau, luzerne, bois : le même soleil sert toutes les filières
La région ne se résume pas à la fleur : les éleveurs et les producteurs de fourrage (jusqu'au célèbre foin AOP de la plaine de la Crau) savent qu'un foin rentré trop humide se paie en qualité et en risque d'échauffement. Le séchage en grange à l'air solaire permet de faucher plus tôt, de rentrer plus vite et de vendre une botte régulière, année après année.
Côté bois, les scieurs et producteurs de bois bûche ou de plaquettes de l'arrière-pays varois et des Alpes du Sud ont le même intérêt : livrer un combustible réellement sous 20 % d'humidité, c'est plus d'énergie utile par tonne et des chaudières qui s'encrassent moins. La fiche CEE distingue d'ailleurs les produits forestiers, avec un barème nettement supérieur. Le détail figure dans le tableau ci-dessous, et les profils d'exploitations concernées sont décrits sur la page à qui ça s'adresse.
Financement
La prime CEE en PACA : la fiche AGRI-EQ-110, zones climatiques H2 et H3
Le dispositif des Certificats d'Économies d'Énergie finance les séchoirs solaires professionnels via la fiche AGRI-EQ-110, partout en métropole. L'étude, le devis sous 72 h, l'installation par des professionnels et le contrôle final par un organisme accrédité COFRAC suivent le même parcours qu'ailleurs en France, décrit pas à pas sur la page « La prime CEE pas à pas ».
La particularité régionale tient au zonage climatique de la fiche : les Bouches-du-Rhône, le Var, les Alpes-Maritimes et le Vaucluse relèvent de la zone H3 (le barème le plus élevé de métropole), tandis que les Alpes-de-Haute-Provence et les Hautes-Alpes relèvent de la zone H2. À la différence de la Corse voisine, zone non interconnectée où le volume est doublé, la métropole continentale applique le barème tel quel (coefficient × 1).
☀️ Ce que cela change pour votre projet : en zone H3, un séchoir solaire pour produits agricoles génère 55 700 kWh cumac par kW thermique installé : le maximum métropolitain de la fiche. C'est le dimensionnement réel de votre projet qui fait le chiffre, pas une promesse générique : le montant en euros est confirmé lors de l'étude, sous conditions d'éligibilité.
En pratique, la prime vient en déduction du coût du matériel, et l'offre standard peut être prise en charge jusqu'à 100 %, sous conditions d'éligibilité. Le simulateur vous donne une première enveloppe en cinq questions ; l'étude gratuite du bureau d'études la transforme ensuite en chiffrage ferme. Les ordres de grandeur de coût matériel sont présentés sur la page prix d'un séchoir solaire professionnel.
Chiffres vérifiés : sources officielles
Le barème AGRI-EQ-110 en PACA, en chiffres
Deux textes officiels suffisent à poser le cadre, sans promesse commerciale :
Le barème : la fiche AGRI-EQ-110 attribue, pour un système complet neuf de séchage solaire, 55 700 kWh cumac par kW thermique installé (produits agricoles) et 134 100 kWh cumac par kW (produits forestiers) en zone H3, contre respectivement 48 500 et 116 600 kWh cumac en zone H2, sur une durée de vie conventionnelle de 15 ans.
Appliqué aux départements de la région, cela donne, par kW thermique installé :
Départements de PACA
Zone climatique
Produits agricoles (kWh cumac / kW)
Produits forestiers (kWh cumac / kW)
Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-Maritimes, Vaucluse
H3
55 700
134 100
Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes
H2
48 500
116 600
Barème « système complet neuf de séchage », fiche AGRI-EQ-110 (source : ecologie.gouv.fr). La fiche prévoit un barème différent, plus faible, pour une toiture solaire couplée à un système d'insufflation existant (17 400 kWh cumac/kW agricole et 24 100 kWh cumac/kW forestier en H3 ; 13 900 et 19 300 en H2).
Pour situer l'ordre de grandeur : le registre national EMMY publie un prix moyen pondéré de cession des certificats de 8,60 €/MWh cumac en mai 2026. À ce cours, 55 700 kWh cumac par kW représentent environ 480 € par kW thermique installé (lavande, herbes, fourrage en zone H3) et 134 100 kWh cumac environ 1 150 € par kW (bois). Estimation indicative : le cours EMMY est un indice de marché entre professionnels, pas le montant de votre prime. Le montant réel dépend de l'offre de rachat et du dimensionnement, et il est confirmé lors de l'étude, sous conditions d'éligibilité.
Aller plus loin
Un projet dimensionné sur votre récolte, pas sur une plaquette
Entre une cave coopérative du Vaucluse, un distillateur du plateau de Valensole et une scierie des Hautes-Alpes, ni les volumes, ni les fenêtres de récolte, ni les taux d'humidité cibles ne se ressemblent. L'étude de dimensionnement se fait sur vos surfaces, votre produit et vos volumes réels (à distance, sur documents et photos), et le devis écrit est remis sous 72 h, prime CEE déduite selon éligibilité.
Étude de dimensionnement gratuite, menée à distance sur documents et photos.
Devis écrit sous 72 h après l'étude, prime CEE déduite selon éligibilité.
Matériel fabriqué en France, installation par des professionnels, contrôle COFRAC systématique.
Supervision à distance après mise en service : le séchoir se pilote depuis votre téléphone.
Des installations en fonctionnement sont visibles sur la page réalisations. Et parce que les toitures agricoles provençales reçoivent le meilleur gisement solaire de métropole, beaucoup d'exploitants couplent le séchoir à une production photovoltaïque en autoconsommation : le sujet est traité sur la page séchage + autoconsommation. Les exploitations d'Occitanie voisine disposent de leur propre page régionale.
Questions fréquentes
Séchoir solaire en Provence-Alpes-Côte d'Azur : vos questions
Quel est le montant de la prime CEE pour un séchoir solaire en PACA ?
La fiche AGRI-EQ-110 attribue, pour un système complet neuf, 55 700 kWh cumac par kW thermique installé pour les produits agricoles en zone climatique H3 (Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-Maritimes, Vaucluse) et 48 500 kWh cumac en zone H2 (Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes). Au cours EMMY de 8,60 €/MWh cumac, cela représente environ 480 €/kW en H3. Estimation indicative : le montant réel est confirmé lors de l'étude, sous conditions d'éligibilité.
Quels produits provençaux peut-on sécher avec un séchoir solaire ?
La lavande et le lavandin avant distillation ou pour le bouquet sec, les herbes de Provence (thym, romarin, sarriette, origan), les plantes médicinales des Alpes du Sud, le tilleul, les fleurs comestibles, les figues et tomates destinées au séchage, ainsi que le fourrage et le bois. Séchage basse température, à l'obscurité pour les végétaux.
Pourquoi sécher à basse température des PPAM comme la lavande ?
Parce que la valeur de ces plantes tient à leur couleur, leurs arômes et leurs principes actifs, qui se dégradent au-delà d'environ 40 °C. Le séchoir solaire insuffle un air doux et régulé, à l'obscurité, et l'hygrométrie est suivie en continu jusqu'au point d'arrêt choisi par le producteur.
Un séchoir solaire est-il pertinent hors saison de lavande ?
Oui : la région cumule les récoltes à sécher sur presque toute l'année (herbes au printemps, lavande et tilleul en été, figues et fourrage fin d'été, bois toute l'année) et l'ensoleillement provençal reste le plus généreux de métropole en intersaison. La version hybride ajoute un appoint biomasse pour les pointes.
La preuve en images
Voyez le séchoir fonctionner avant de demander votre étude
Séchoir solaire : comment ça marche (même la nuit et l'hiver)Par bassin de production